郑州超前餐饮管理有限公司
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- 《传授汁*，卤肉熟食凉菜浇上汁，食客越吃越上瘾，越吃越想吃。
吃了次，还想着下一次》 一，*骨里香熟食系列： 1 骨里香卤汤的制作工艺和* 2 骨里香五香烧鸡系列（整鸡、 鸡爪、 鸡翅、 鸡翅尖、 中翅、 鸡头、 琵琶腿、 翅根、 鸡脖、 鸡心、 鸡肝、 大腿等）。
3 骨里香五香牛肉系列（牛蹄筋、 牛肉、 牛百叶、 牛肝、 等等） 4 骨里香五*肉系列（猪头肉、 猪耳朵、 猪尾巴、 口条、 猪拱嘴、 猪蹄、 猪肘子、 猪心、 猪肝、 五花肉等）。
5 骨里香麻辣系列（麻辣鸭头、 鸭心、 鸭掌、 鸭肠、 鸭翅梗、 鸭肝、 鸭眕、 鸭腿等） 6 骨里香烤鸡烤鸭系列 7 骨里香特色凉拌菜系列（海带、 腐竹、 豆丝、 土豆丝、 粉丝、 莲藕、 金针菇、 黄花菜、 豆精等） 8 骨里香卤素菜（麻辣莲藕、 麻辣海带、 麻辣豆皮、 五香豆丝、 腐竹、 卤水花生米等） 9 骨里香孜然排骨 10 骨里香泡椒凤爪 11 骨里香芙蓉鸭（整鸭、 鸭 腿、 鸭翅根、 鸭翅等） 12骨里香茄汁鱼系列 13骨里香酱牛肉系列。
一星期包学会，培训费3800元。
二，*乡巴佬熟食系列： 1. 乡巴佬老汤的制作工艺和* 2. 乡巴佬扒鸡系列（整鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列 3. 乡巴佬卤鸡蛋系列4. 乡巴佬香酥炸鸡 系列（鸡腿、 鸡中翅、 鸡翅根等） 5. 乡巴佬童子鸡系列（整鸡、 鸡翅、鸡腿等） 6.乡巴佬酱猪肉系列（五花肉、 猪蹄、 猪排、 耳朵、 猪头肉、 肘子、 猪心、 猪肝、 猪尾等） 7. 乡 巴佬香辣系列（鸡爪、 鸡头、 鸭脖、 鸭肠、 鸭翅、 鸭掌、 鸭翅根、 鸭心、 鸡架、 鸭肝等） 8. 乡巴佬虎皮烧鸡系列（整鸡、 鸡架、 鸡爪、 鸡翅尖、 鸡中翅、 鸡翅根、 鸡肝、 鸡 心、 鸡脖、 琵琶腿等） 9. 乡巴佬牙签肉系列 10. 乡巴佬酱香鱼系列 11. 乡巴佬百草鸡（整鸡、 鸡爪、 鸡翅尖、 鸡中翅、 鸡翅根、 鸡肝、 鸡心、 鸡脖、 鸡架、 琵琶腿等） 12乡巴佬 椒盐乳鸽系列13乡巴佬卤水花生米。
一星期包学会，特色小吃技术，培训费3800元。
三，*八珍熟食系列： 1 八珍老汤的制作工艺和* 2、八珍椒麻鸡系列：《八珍椒麻烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列》 3、八珍椒麻猪肉系列：《八珍椒 麻猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列》 4、八珍鸭系列：《整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭珍等系列》 5、八珍 牛肉系列：《牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等私系列》 6、八珍盐焗系列：《盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、盐焗鸭等系列 7、八珍夫妻肺片、拌牛肉系列等系列》 8、八珍香酥系列：《香酥鸡、香酥鸭、鸡 翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡枊等 9、八珍真空包装技术》 10、八珍香辣系列：《鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭珍、鸭肝、鸭心等系列》 11、八珍甜味系列：《甜鸭、 甜鸡、甜牛肉等系列》 12、八珍麻辣兔肉系列 13、八珍卤烤系列。
一星期包学会，培训费3800元。
中华美食小吃培训 云南阿牛过桥米线、台湾油条、原汁豆浆、甜咸豆腐脑。
开封灌汤小笼包、上海生煎馒头、水煎包、小锅煎饼、南瓜饼、美味锅贴、淮香葱油饼。
东北水饺、飘香馄饨、金银馒头、广式麻球、兰州牛肉拉面、山西刀削面、宁波汤圆、鲜肉大包、香菇菜包、黄金大饼、西安腊汁肉夹馍等上百品种。
名师亲传，一学就会，指导开店。
以下十五大类美食小吃，每类学费均为2880元。
常年培训， *循环教学，包学会，免费吃住。
长期免费技术指导。
香酥炸鸡腿 成功的快餐连锁麦当劳，肯德基，主营业务之一就是炸鸡腿，炸鸡翅，其香，脆，入味*快餐行业。
炸鸡腿的核心环节有，鸡腿的腌制，面糊的调制，油温的控制时长等。
小吃培训大礼包：小吃不仅教会所有炸鸡腿流程，还将教会你香辣鸡翅，汝州小吃技术，麻辣鸡翅，无骨鸡柳，劲**鸡米花等技术 二小吃---香酥炸鸡腿培训内容 培训内容炸鸡系列：香辣鸡腿，香辣鸡翅，麻辣鸡翅，无骨鸡柳，劲 **鸡米花等 汉堡系列：鸡腿汉堡，123小吃技术超市，牛肉汉堡，猪肉汉堡，火腿汉堡，吉士汉堡，千岛热狗等 西式炸点：薯条，香辣肉串，骨肉相连等 培训课程安排 1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8复习制作技术，个人小吃技术转让，独立完成产品的制作；反复实践操作，熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
培训时间不限制学习时间，包教包会，学会为止。
一般2-3天左右，视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
三 技术支持—特色小吃培训 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 郑州小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级； 部分学员创业培训现场实景： 详情经营模式，成本利润分析，学习时间，设备采购请咨询我们 个人小吃技术转让,汝州小吃技术,超前餐饮(查看)由郑州超前餐饮管理有限公司提供。
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自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“爱转角饮品,户部巷绝味烤面筋,鸿运来系列特色小吃”品牌拥有良好口碑。
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